Роспотребнадзор назвал правила гигиены, которые нужно соблюдать на кухне

Рекомендации по гигиене, которые помогут сделать кухню чистой и безопасной, дали специалисты Роспотребнадзора. Протирать все поверхности нужно не реже раза в неделю. Общество Роспотребнадзор назвал правила гигиены, которые нужно соблюдать на кухне

Вентили кранов необходимо мыть после каждого приготовления еды. После обработки сырого мяса и рыбы на поверхностях могут оставаться возбудители кишечных инфекций. Для каждого вида продуктов должны быть свои доски и ножи. Полотенца нужно менять каждый день. Для мытья корнеплодов и обработки раковины рекомендуется использовать разные губки.

Посуду лучше не мыть металлическими щетками. Их частицы могут остаться на тарелках и попасть в пищу. Рекомендуется постепенно приучать себя сортировать мусор. Пластик, бумага, стекло и пищевые отходы нужно выкидывать отдельно друг от друга. Мусорное ведро нужно мыть после каждой смены пакета.

© Все права защищены и преследуются по закону. Допускается использование информационных, текстовых, фото и видеоматериалов без получения предварительного согласия cod39.ru при условии размещения в тексте гиперссылки с анкором «cod39.ru», открытой для поисковых систем.